Cuisinier (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Montmoreau; Sur place; EUR 17 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Prévoyance santé

CET à 8 %

CSE/CSEC

FASTT

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recrute un Cuisinier (H/F) pour intervenir à Montmoreau (16190). Vous préparez les repas collectifs et assurez la mise en place en cuisine.

Vous possédez une formation en cuisine et une expérience en restauration collective, maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène. Horaires 8h-11h30 et 12h-15h30, poste propice à l'autonomie et au travail en équipe.

Qualifications

• Formation en cuisine et expérience en restauration collective requises.
• Maîtrise des techniques culinaires et gestion des temps.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les repas collectifs.
• Organiser la mise en place en cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Contrôler la qualité des produits utilisés.
• Collaborer avec l'équipe pour une coordination optimale.
• Assurer le dressage soigné des plats.
• Gérer les stocks et anticiper les besoins alimentaires.
• Respecter les procédures de sécurité internes.

Connaissances

Cuisine

Restauration collective

Gestion des temps

Rigueur

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise évoluant dans l'enseignement technique et professionnel, un Cuisinier - H/F à 16190 MONTMOREAU. L'entreprise est reconnue pour sa forte implication dans le domaine éducatif. Elle met en avant des pratiques innovantes et une approche humaine afin de garantir qualité et sécurité. Son environnement dynamique favorise la progression et le développement de ses collaborateurs.

Vos missions

• - Préparer les repas collectifs.
• - Organiser la mise en place en cuisine.
• - Veiller au respect des normes d'hygiène.
• - Contrôler la qualité des produits utilisés.
• - Collaborer avec l'équipe pour une coordination optimale.
• - Assurer le dressage soigné des plats.
• - Gérer les stocks et anticiper les besoins alimentaires.
• - Respecter les procédures de sécurité internes.

Les horaires

8h - 11h30 et 12h - 15h30.

Votre rémunération

Votre rémunération sera de 15/HCe poste vous conviendra si:

Ce poste vous conviendra si

• - Vous possédez une formation en cuisine et une expérience en restauration collective.
• - Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion des temps et la rigueur en respect des normes.
• - Aux alentours de 70 repas le midi et 40 repas le soir.
• - Vous êtes autonome et organisé.

Vos avantages

• - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
• - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
• - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
• - CET à 8 %
• - CSE, CSEC
• - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)