Chef de cuisine (H/F)

VALEURS CULINAIRES; Montbazon; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle et prévoyance: 50% pris en-

Tenue fournie sur place

Avantage en nature repas

Résumé du poste

Valeurs Culinaires à Montbazon recrute un Chef de cuisine (H/F) pour une cantine scolaire en CDI à temps plein 35h. Vous conduisez la production culinaire, animez une équipe et gérez approvisionnements et stocks.

Vous assurez la qualité des repas, le respect des règles d'hygiène et entretenez de bonnes relations avec les résidents et leurs familles. Début prévu 01/09/2026.

Qualifications

• Expérience minimum de 5 ans dans la restauration.
• CAP/BEP Cuisine ou équivalent requis.
• Rigueur, organisation et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Organiser et gérer la production culinaire avec rigueur.
• Animer et motiver une équipe dynamique.
• Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Réactivité

Autonomie

Esprit d'équipe

Sens des responsabilités

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Actualisé le 31 juillet 2026
Employeur handi-engagé

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :Chef de cuisine (H/F) à Montbazon pour une cantine scolaire en 12/12Vos missions au quotidien :- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur- Animer et motiver une équipe dynamique- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs famillesLe poste :- CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise- Date de début : 01/09/2026- Horaires : 7h30 / 15h00 du lundi au vendredi- Repos : samedi/dimancheRémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :- Salaire de base : 2000€ brut- Prime sur objectifs annuelsAvantages supplémentaires :- 13ème mois après un an- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur- Tenue fournie sur place- Avantage en nature repasCompétences requises :- Expérience de 5 ans minimum dans le domaine de la restauration- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente- Sens de l'organisation et des responsabilités- Esprit d'équipe

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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