Cuisinier (H / F)

Restalliance; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Lyon pour un poste en CDI temps plein. La mission consiste à cuisiner des plats faits maison en respectant les normes HACCP tout en garantissant la satisfaction des convives. Vous bénéficierez de primes mensuelles, d'un 13ème mois, ainsi que d'avantages en nature tels que des repas et la participation aux frais de transport.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport en commun

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective indispensable.
• Passion pour la cuisine et le contact avec les clients.
• Attention aux besoins nutritionnels et médicaux des convives.

Responsabilités

• Assurer la qualité des plats pour la satisfaction des clients.
• Gérer les approvisionnements et effectuer les inventaires.
• Respecter les préconisations nutritionnelles pour la santé des convives.

Connaissances

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Maîtrise des normes HACCP

Formation

Formation à la restauration

Description du poste

Overview

Nous recrutons notre cuisinier (F / H) à Lyon en contrat CDI.

Au quotidien

Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Responsabilités

• À la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• À la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Profil / Qualifications

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Conditions et Avantages

CDI temps plein basé à Lyon.

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 (journées continues) + un week-end sur deux travaillé.

Primes mensuelles, 13ème mois, CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.