Cuisinier, h/f

RESIDENCE SAINT GEORGES; La Teste-de-Buch; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime Ségur

Repas offert

Rémunération attractive

Job summary

RESIDENCE SAINT GEORGES recherche un cuisinier en binôme avec le chef afin de réaliser les préparations culinaires chaudes pour les repas de midi et du soir, tout en respectant les textures et régimes prescrits par les médecins des résidents.

Horaires 7h à 19h15 avec 2 heures et demie de pause; cycle de 2 semaines (4 jours une semaine, 3 jours la suivante) et un weekend sur deux.

Rémunération attractive, prime Ségur et repas offert, avec un accompagnement dans le développement des compétences.

Qualifications

• Compétences en réalisation de plats chauds.
• Respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le midi et le soir.
• Respecter textures et régimes prescrits par les médecins des résidents.
• Aider au nettoyage et à l’organisation de la cuisine et de l’équipement.
• Réaliser le service aux convives.

Skills

Préparations culinaires

Hygiène et sécurité

Service en cuisine

Job description

Date d'embauche:à partir du 14/04/2026

Êtrecuisinier à Partage et Vie, c’est :

En binôme avec le chef cuisinier :

• Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ;
• Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés).
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ;
• Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ;
• Réaliser le service aux convives.

Horaires :

7h/19h15 (2h15 de pause).

Roulement fixe sur un cycle de 2 semaines :

• 1ère semaine : 4 jours travaillés ;
• 2ème semaine : 3 jours travaillés ;

1 we travaillé sur 2.

Nospoints forts:

• Unétablissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d’une bonnenotoriété ;
• Unétablissement participant à une démarche Montessori ;
• Un management participatifet bienveillant, vous associant auxdifférents projetsau seind’une équipe dynamique ;
• Une participation à desgroupes de travail nationaux ou régionaux;
• Un accompagnementdans votre montée en compétences et des perspectives d’évolution et deformations, en lien avec l’Institut de formation Partage et Vie.

MAISPAS QUE!

• Rémunération attractive : valorisation de l’expérience professionnelle, prime Ségur, repas offert, ...