Cuisinier, h/f

Fondation Partage et Vie; France; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Prime Ségur

Job summary

Fondation Partage et Vie recherche un(e) cuisinier(ère) pour travailler en binôme avec le chef cuisinier. Vous réaliserez les préparations chaudes pour les repas du midi et du soir en respectant les textures et régimes prescrits par les médecins des résidents, et les règles d'hygiène.

Vous contribuerez aussi au nettoyage, à l'organisation de la cuisine et au service. Le poste propose un rythme de travail équilibré et des perspectives d’évolution, avec une ambiance participative et un

Qualifications

• Connaissance des textures et régimes alimentaires prescrits par les médecins des résidents.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en binôme avec le chef cuisinier et à participer au service.

Responsibilities

• Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir.
• Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaires.
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.
• Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement.
• Réaliser le service aux convives.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène alimentaire

Job description

Date d'embauche: à partir du 14/04/2026

Êtrecuisinier à Partage et Vie, c’est :

En binôme avec le chef cuisinier :

• -Réaliser les préparations culinaires chaudespour le repas de midi et du soir ;


• - Respecterles préconisations de textures et régimes alimentaire requis par lesmédecins des résidents (mixés, hachés).


• - Respecterles règles d'hygiène et de production alimentaire ;


• - Aiderau nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ;


• - Réaliser leservice aux convives.

Horaires :

7h/19h15 (2h15 de pause).

Roulement fixe sur un cycle de 2 semaines :

• - 1ère semaine : 4 jours travaillés ;


• - 2ème semaine : 3 jours travaillés ;


• - 1 we travaillé sur 2.

Nos points forts:

• - Unétablissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d’une bonnenotoriété ;


• - Unétablissement participant à une démarche Montessori ;


• - Un management participatifet bienveillant, vous associant auxdifférents projetsau seind’une équipe dynamique ;


• - Une participation à desgroupes de travail nationaux ou régionaux;


• - Un accompagnementdans votre montée en compétences et des perspectives d’évolution et deformations, en lien avec l’Institut de formation Partage et Vie.

MAISPAS QUE!

• -Rémunération attractive : valorisation de l'expérience professionnelle, prime Ségur, repas offert, ...