Cuisinier H/F

Inicea; Jonzier-Épagny; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations

Mobilités

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Résumé du poste

Le Mont Veyrier - Inicea recherche un cuisinier(ère) en CDD, disponible de suite, pour assurer la préparation de repas savoureux et équilibrés destinés aux patients, tout en respectant les régimes et les normes HACCP.

Vous travaillerez en collaboration avec l’équipe soignante, participerez à la gestion du service et des commandes de denrées, et contribuerez à un cadre humain, stable et formateur au sein d’un établissement à mission.

Qualifications

• CDD de remplacement, disponible de suite.
• Diplôme CAP ou BEP en cuisine requis.
• Expérience ou stage en établissement de santé souhaité.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et esprit d'équipe pour s’intégrer à l’équipe soignante.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des patients.
• Collaborer avec l’équipe soignante pour adapter les menus.
• Assurer l'hygiène et la sécurité, vérifier le fonctionnement du matériel.
• Gérer le service et procéder aux commandes des denrées alimentaires.

Connaissances

Écoute active

Bienveillance

Esprit d'équipe

Autonomie

Motivation

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

La clinique de soins médicaux et de réadaptation Le Mont Veyrier - Inicea dispose de lits d’hospitalisation complète, de places d’hospitalisation de jour et propose également des consultations spécialisées externes en Médecine Physique et Réadaptation (MPR).

L’établissement privé de Soins Médicaux et de Réadaptation est spécialisé dans les affections neurologiques, de l’appareil locomoteur, de l’adulte et de l’enfant à partir de 6 ans.

L’établissement bénéficie d’une qualité hôtelière et d’un plateau technique d'exception, lui donnant un aspect moderne autant que professionnel, et jouit d’une situation exceptionnelle avec vue sur les montagnes et le lac d’Annecy.

La Haute Autorité de Santé a attribué à notre établissement, le niveau de certification « Qualité des soins confirmée – Etablissement certifié » selon le référentiel « Certification des établissements de santé pour la qualité des soins ».

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Travail les week-end et jours fériés selon un roulement.

Nos Avantages

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée " Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

Profil De Candidat Recherché

• CDD de remplacement, disponible de suite.
• Vous êtes titulaire d’un CAP ou BEP en cuisine OBLIGATOIRE
• Vous avez une expérience ou fait un stage significatif dans un établissement de santé
• Vous avez de l’écoute, de la bienveillance et l’envie d’accompagner
• Vous appréciez le travail d’équipe
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos patients

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.