Cuisinier H/F

Clinique Le Mont Veyrier; Argonay; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Formation

Mobilité

Équipe pluridisciplinaire

Avantages sociaux

Résumé du poste

La clinique Le Mont Veyrier - Inicea recherche un cuisinier(ère) pour assurer la préparation et la finition des repas destinés aux patients, en veillant au respect des régimes et des textures prescrites.

Vous travaillerez en collaboration avec l’équipe soignante pour adapter les menus, garantir l’hygiène et la sécurité du matériel, et participer à la gestion quotidienne du service ainsi qu’aux commandes des denrées.

Qualifications

• Hygiène et sécurité exigées pour les cuisines hospitalières.
• Respect des régimes et des textures prescrites pour les patients.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux besoins des soins.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des patients.
• Collaborer avec l’équipe soignante pour adapter les menus.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité, contrôler le matériel de cuisine.
• Participer à la gestion quotidienne du service et passer les commandes des denrées.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Gestion des régimes

Préparation des repas

Outils

Équipement de cuisine

Description du poste

La clinique de soins médicaux et de réadaptation Le Mont Veyrier - Inicea dispose de lits d’hospitalisation complète, de places d’hospitalisation de jour et propose également des consultations spécialisées externes en Médecine Physique et Réadaptation (MPR).

L’établissement privé de Soins Médicaux et de Réadaptation est spécialisé dans les affections neurologiques, de l’appareil locomoteur, de l’adulte et de l’enfant à partir de 6 ans.

L’établissement bénéficie d’une qualité hôtelière et d’un plateau technique d'exception, lui donnant un aspect moderne autant que professionnel, et jouit d’une situation exceptionnelle avec vue sur les montagnes et le lac d’Annecy.

La Haute Autorité de Santé a attribué à notre établissement, le niveau de certification «Qualité des soins confirmée – Etablissement certifié» selon le référentiel « Certification des établissements de santé pour la qualité des soins ».

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Travail les week-end et jours fériés selon un roulement.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée " Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.