Cuisinier H/F

U Les Commerçants; Hérouville-Saint-Clair; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5% du temps de travail

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

U Les Commerçants recherche un cuisinier en CDI à temps plein. Vous préparez les plats, créez des recettes et optimisez la rentabilité tout en gérant les stocks et l'approvisionnement.

Vous supervisez la brigade et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en respectant les délais et les quantités. Expérience indifférente; CAP Cuisinier ou équivalent souhaité.

Qualifications

• Organisation et rigueur en cuisine
• Créativité et sens du produit
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités

• Préparation des plats / création de recettes
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des quantités, qualité et délais

Connaissances

Organisé

Créatif

Respect de la chaîne du froid

Hygiène et sécurité alimentaire

Initiatives

Formation

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.- Préparation des plats / Création de recette- Optimisation de la rentabilité- Gestion des stocks et approvisionnement- Superviser et coordonner les activités de la brigade- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délaisRejoignez un modèle coopératif où chacun comptePour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service.Contrat : CDI Temps pleinService : Restauration / TraiteurExpérience : IndifférentNiveau d'études : IndifférentChez U, tout commence avec vousVous, qui êtes...- Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous- Créatif, toujours avec de nouvelles idées- Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients- Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire- Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement- Titulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalentEt nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.- Pause de 5% du temps de travail rémunérée- Prime annuelle- Mutuelle- Prévoyance- Autres avantages financiers selon ancienneté- Mobilité interne au sein du magasin- Autorisations d'absences pour événements familiauxSi vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Centrales d'achat alimentaires

U Les Commerçants

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c'est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c'est intégrer un collectif de ...