Cuisinier (H/F)

Korian; France; Hybride; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Formations

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian recrute un cuisinier(ère) en EHPAD pour préparer des repas équilibrés et adaptés aux régimes des résidents. Vous travaillerez sous la supervision du chef et avec l’équipe restauration et soignante.

Vous participerez à la gestion du service et au respect des protocoles d’hygiène, avec des horaires stables et des formations prévues. Rejoignez un établissement à taille humaine en France.

Qualifications

• BEP ou CAP requis pour le poste.
• Expérience souhaitée mais débutants acceptés (<2 ans).
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Capacités à travailler en équipe et à suivre les régimes alimentaires.

Responsabilités

• Préparation et finition des repas selon les normes d’hygiène et de sécurité.
• Contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et utilisation des produits.
• Gestion quotidienne du service et passation des commandes de denrées.

Connaissances

préparation des repas

finition des repas

hygiène et sécurité

gestion du service

passation des commandes

matériel de cuisine

Formation

BEP, CAP

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

• Métier : cuisinier (H/F)
• Temps de travail : temps complet
• Type de contrat : C.D.D.
• Niveau d'études : BEP, CAP
• Niveau d’expérience : moins de 2 ans

En tant que cuisinier(ère) chez Korian,vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.

En cohésion avec le Chef de cuisine, l'employé polyvalent de restauration et l'équipe soignante, vous serez en charge de :

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité ;
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits;
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires ;

Soucieux de votre bien-être, rejoindre notre établissement vous permettra d’avoir accès à :

• Deshoraires stables(journée de 08h30 et de 10h00)
• Un établissement à taille humaine
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler
• Desformations
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Desavantages sociaux: C.S.E., primes, aides à la mobilité, gratuité des repas, ...

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.