Cuisinier H/F

Korian; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Résumé du poste

Korian recherche un cuisinier/cuisinière pour ses maisons de retraite en Provence-Alpes-Comté d'Azur. Temps plein en CDD, basé à Marseille, sous la responsabilité du Chef de cuisine et en lien avec l’équipe soignante, vous préparerez des repas adaptés et veillerez à leur qualité et arômes.

Vous assurez l’hygiène et la sécurité, contrôlez le matériel et gérez le service quotidien ainsi que les commandes. Rejoignez une structure accueillante et orientée bien-être des résidents.

Qualifications

• Préparer des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes alimentaires.
• Travailler en collaboration avec le Chef et l’équipe soignante.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité lors des préparations.
• Contrôler le matériel de cuisine et l’utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien et les commandes de denrées.

Responsabilités

• Préparation et finition des repas dans le cadre des régimes des résidents.
• Gestion du matériel et respect des procédures hygiène/sécurité.
• Organisation du service et passation des commandes de denrées.

Connaissances

Cuisine

Hygiène et sécurité

Communication équipe

Régimes spécifiques

Formation

BEP/CAP

Description du poste

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.

• Métier : Cuisinier h/f
• Temps de travail : Temps plein
• Type de contrat : CDD
• Niveau d'études : BEP, CAP
• Niveau d’expérience : Moins de 2 ans

En tant que cuisinier(e) chez Korian :

• Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vos missions principales incluront :

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre notreétablissement, c'est :

• Des horaires stables ;
• Un établissement à taillehumaine ;
• Du matériel et des protocolespour bien travailler ;
• Des formations;
• Des mobilités géographiqueset fonctionnelles ;
• Avantages d’une grandeentreprise ;
• Avantages sociaux : CSE,primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.