Cuisinier (H/F)

XL CAFE; Fournès; Sur place; EUR 26 404 - 31 627; Plein temps

Résumé du poste

XL CAFE à Fournès recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour préparer les plats et garantir les normes d'hygiène. Vous travaillerez du lundi au samedi, avec une rémunération de 2600€ brut mensuel.

Le candidat idéal doit avoir un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente, avec au moins 2 à 3 ans d'expérience. Un esprit d'équipe, organisation et créativité sont essentiels pour ce poste.

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience en tant que cuisinier autonome.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sense de l'organisation et rigueur.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis.
• Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.

Connaissances

Maîtrise des techniques de cuisine

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à gérer les stocks et les commandes

Bonne communication et travail d'équipe

Formation

Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.)

Description du poste

Prise de poste immédiate - NON logé

Nous recherchons un cuisinier expérimenté H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis.
• Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.

Horaires : Service du lundi au samedi midi et le vendredi et samedi soir. Repos du dimanche et tous les jours fériés.

Profil recherché

• Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente.
• 2 à 3 ans d'expérience en tant que cuisinier autonome.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sense de l'organisation et rigueur.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer les stocks et les commandes.
• Bonne communication et travail d'équipe.

Qualités personnelles

• Dynamique et motivé.
• Rigoureux et organisé.
• Créatif et passionné par la cuisine.

Conditions de travail

• Type de contrat : CDI.
• Durée du travail : 35H/semaine.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Non logé (accommodation non fournie).

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 2600.0 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

• 3 ans d'expérience (indispensable).
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétence

• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.