CUISINIER H/F

Sodexo France; Fontainebleau; Sur place; EUR 28 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation personnalisée

Perspectives d'évolution

Résumé du poste

Sodexo recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDD pour un CHU situé à Fontainebleau. Vous serez accompagné(e) par la chef de cuisine et vous contribuerez à la satisfaction des patients et du personnel en proposant des repas de qualité.

Vous adaptez les repas aux régimes des patients, assurez la traçabilité et le respect des normes d'hygiène. Horaires 7h-15h, formation personnalisée et perspectives d'évolution au menu.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration exigée.
• Capacité à adapter les repas selon les régimes des patients (régime sans sel, mixés, moulinés).
• Connaissances des normes d'hygiène et sécurité en restauration.

Responsabilités

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés).
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Créativité

Esprit d'équipe

Hygiène & sécurité

Adaptabilité

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) en CDD pour un de nos CHU situé à Fontainebleau.

Vous serez accompagné(e) parle ou la chef de cuisine.

Vos missions :

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Fontainebleau
• Date prise de poste : immédiatement
• Amplitudes horaires :Lundi au vendredi 7h - 15h
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français dans le monde