Cuisinier H/F

Sodexo France; Angers; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

RTT

Formation personnalisée

Résumé du poste

Sodexo France recherche un cuisinier (H/F) en EHPAD de 97 résidents, intégré à une équipe de 4 en cuisine et 4 en salle. Vous serez chargé de préparer des plats frais et locaux pour le personnel et les résidents, et d’assurer la traçabilité et les contrôles d'hygiène.

Poste en CDD de 3 mois, prise de poste immédiate, avec heures 10H-20H, un WE sur deux. Rémunération brute mensuelle 2100 € + primes et avantages; formation et évolutions possibles.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration avec diplôme et expérience significative.
• Expérience dans la restauration en établissement médico-social.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Remplacer le chef en son absence (gestion des commandes alimentaires et stocks).
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Habiletés culinaires

Générosité

Bienveillance

Convivialité

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un cuisinier (H/F) au sein d'un ehpad de 97 résidents.
Vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes en cuisine, et 4 personnes en salle

Vos missions :

• Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
• Remplacer votre chef en son absence (gestion des commandes alimentaires et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Angers
• Date prise de poste : immédiate en CDD de 3 mois
• Amplitudes horaires : 10H/20H ; 1 WE sur 2 travaillé (Semaine A : 4 jours travaillés ; Semaine B : 3 jours travaillés)
• Rémunération brute mensuelle : 2100 euros bruts + primes d'activité continue et service minimum : 84,50 euros bruts
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde