Cuisinier H/F

The Central Pub Gambetta; Bordeaux; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

The Central Pub Gambetta à Bordeaux recherche un cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe en cuisine traditionnelle.

Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au dressage et à l'envoi, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Une première expérience est souhaitée; postes en coupure, moyenne trois jours par semaine.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée.
• Rigueur et précision dans la préparation.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et les produits.
• Aider à la réalisation des plats et des préparations.
• Mise en place avant le service et dressage des plats.
• Nettoyer le matériel et les plans de travail.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Skills

Dressage des plats

Mise en place

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Job description

Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour rejoindre notre équipe.Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place du service et au bon fonctionnement de la cuisine.Vos principales missions :Préparation des ingrédients : épluchage, découpe et préparation des produits.Aide à la réalisation des plats et des préparations.Mise en place avant le service.Dressage et envoi des plats.Nettoyage du matériel, des plans de travail et de la cuisine.Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participation à la réception et au rangement des marchandises.Profil recherché :Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle et motivée, appréciant le travail en équipe.Une première expérience en cuisine est nécessaire.Poste à pourvoir au sein d'un pub.Horaires avec une moyenne de trois jours de travail en coupure par semaine.

Experience: 2 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceLangues: Français souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.