Cuisinier H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Boé; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

ALM Intérim recrute un(e) Cuisinier(ère) en restauration H/F pour l'un de ses clients. CDI avec possibilité de démarrer en intérim. Horaires en coupure du mardi au samedi, repos dimanche et lundi.

Les missions incluent l'élaboration des menus du midi et des tapas du soir, la mise en place, les cuissons et le dressage, et le soutien du patron en cuisine. Travail en autonomie avec renfort éventuel et plonge avec l'équipe.

Qualifications

• Chef de cuisine recherché autonome, organisé et dynamique, appréciant le travail dans une structure à taille humaine.

Responsabilités

• Élaborer les menus du midi et les tapas du soir avec le patron.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le dressage des plats.
• Veiller au bon déroulement du service en cuisine.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
• Travailler en autonomie avec éventuel renfort du patron.
• Participer à la plonge avec l'équipe de salle.

Connaissances

Autonome

Organisé

Dynamique

Sens du travail bien fait

Description du poste

ALM Intérim recrute un(e) Cuisinier(ère) H/FALM Intérim, votre partenaire dans la recherche d'emploi en CDI, CDD et intérim, recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) en restauration H/F. Poste à pourvoir immédiatement

Contrat :

CDI (possibilité de démarrer en intérim)

Conditions du poste :

• Travail du mardi au samedi
• Horaires en coupure : 09h30 - 14h30 / 17h30 - 22h30
• Repos : dimanche et lundi
• Mardi soir et samedi midi non travaillés
• 39 heures par semaine
• 6 semaines de congés par an : 3 semaines en août / 15 jours à Noël / 1 semaine à Pâques
• Rémunération selon profil : 1 600 € à 1 900 € net mensuel au démarrage

Vos missions :

• Élaborer les menus du midi et les tapas à partager le soir, en collaboration avec le patron
• Assurer la mise en place, les découpes, les cuissons et le dressage des plats
• Veiller au bon déroulement du service en cuisine
• Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine
• Travailler en autonomie tout en bénéficiant, si nécessaire, d'un renfort en doublon avec le patron
• Participer à la plonge, en collaboration avec l'équipe de salle

Profil recherché

Nous recherchons une personne autonome, organisée et dynamique, ayant le sens du travail bien fait et appréciant de travailler dans une structure à taille humaine.