Cuisinier H/F

Sodexo; Saint-Jean-de-Monts; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation personnalisée

Perspectives d'évolution

Résumé du poste

Sodexo est en quête d’un Cuisinier (H/F) pour un EHPAD réalisant 500 couverts par jour, 160 sur place et 340 en liaison froide. Vous intégrerez une équipe de 8 personnes et contribuez à des repas de qualité en respectant les régimes des patients.

Amplitudes 7H-15H ou 11H-19H, 1 WE sur 2, salaire brut de 2000 € + primes d'activité et service minimum. CDD de 3 mois à Saint-Jean-de-Monts avec formation et perspectives d'évolution.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration exigée ou expérience significative.
• Créatif(ve) et passionné(e) par les recettes de base.
• Connaisseur(se) des recettes de base et souci du détail.
• Esprit d'équipe et sens du service.

Responsabilités

• Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits de qualité.
• Adapter les repas selon les régimes (sans sel, mixés, moulinés).
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité.
• Prioriser la sécurité du personnel et des équipes.

Connaissances

Cuisine française

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un ehpad réalisant 500 couverts par jour (160 sur place, 340 en liaison froide). Vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes.

Vos missions :

• Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits de qualité
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

CDD de 3 mois

Localisation : Saint Jean de Monts (85)

Date prise de poste : immédiate

Amplitudes horaires : 7H/15H ou 11H/19H ; 1WE sur 2 travaillé de 11H/19H

Salaire : 2000 euros bruts + 84,50 euros bruts de primes d'activité continue et service minimum

Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap