Cuisinier Froid - Desserts & Entrées Créatives

Restaurant la Villa; Saint-Jean-de-Monts; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cadre de travail agréable

Équipe en place au top

Repas gratuits pris sur place

Indemnités compensatoires de repas

Prime de présence 40€ mensuel

Poste à pourvoir rapidement

Résumé du poste

Le restaurant LA VILLA à Saint-Jean-de-Monts recrute un cuisinier au froid (entrée/dessert) en CDD, avec perspective de prolongation. Rejoignez une équipe conviviale, professionnelle et prête à vous accompagner dans votre évolution.

Vos missions incluent la réalisation des desserts maison, la préparation et le dressage des entrées et desserts, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène, ainsi que la participation à l’élaboration de nouvelles recettes.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie appréciée et capacité à travailler sous pression lors des gros services.
• Esprit d'équipe, créativité et organisation seront valorisés.
• Personnalité agréable et investissement dans l'équipe.

Responsabilités

• Réaliser les desserts maison
• Préparer et dresser les entrées et desserts à l'assiette
• Gérer les stocks et le respect des normes d'hygiène
• Participer à la création de nouvelles recettes

Connaissances

Pâtisserie

Équipe

Créativité

Rigueur

Description du poste

Le restaurant LA VILLA à Saint-Jean-de-Monts recrute un cuisinier au froid (entrée/dessert) en CDD, avec perspective de prolongation. Rejoignez une équipe conviviale, professionnelle et prête à vous accompagner dans votre évolution.

Vos missions incluent la réalisation des desserts maison, la préparation et le dressage des entrées et desserts, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène, ainsi que la participation à l’élaboration de nouvelles recettes.