CUISINIER (F/H) Lycé(e) Honoré d’URFE (42)

HOTELRESTAUJOB; Saint-Étienne; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration à tarif préférentiel

Tickets restaurants

Complémentaire santé et prévoyance

Évolution professionnelle

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB propose un poste de cuisinier (F/H) à Saint-Étienne (42) pour assurer la production, la présentation et le service des repas destinés aux convives.

Vous garantissez l’entretien et la sécurité de la cuisine en respectant les normes d’hygiène et d’environnement. Travail du lundi au vendredi avec des horaires matin/fin de matinée.

Qualifications

• Rigoureux et organisé, maîtrise des techniques et matériels de restauration.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser la production, la présentation et le service des repas destinés aux convives.
• Participer à l’entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d’hygiène.

Connaissances

Cuisine française

Règles HACCP

Équipe & communication

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nous

A propos de nous

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?

Votre mission

En votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l’équipe du LYCEE HONORE D’URFE situé à SAINT-ETIENNE(42).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l’entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.?

Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d’environnement.Doté d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.?

Horaires du poste : du lundi au vendredi : 06hh30 ou 11hh00 (1 semaine sur 6

Ce que nous offrons

• Des possibilités d’évolution professionnelle
• Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
• Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurantsannuels
• Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
• Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs

Vacances

La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité scolaires

Vous êtes intéressé ?

Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique 'pièces jointes'

La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !

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