Cuisinier F/H — Cuisine maison, CDI, 1 week-end sur 2

Api Restauration; Saint-Front; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport à

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour notre restaurant senior de Saint-Front (16), 70 couverts. Poste CDI, temps complet, du lundi au vendredi, horaires de 7H30 à 19H, repos un week-end sur deux.

Vous réalisez des plats faits maison, assurez la mise en place et le respect des recettes et des normes HACCP, en collaboration avec une brigade de 3 personnes. Diplôme CAP/BEP/Bac Pro souhaité, expérience en restauration collective appréciée.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP/BEP/Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes HACCP.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Expérience collective

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour notre restaurant senior de Saint-Front (16), 70 couverts. Poste CDI, temps complet, du lundi au vendredi, horaires de 7H30 à 19H, repos un week-end sur deux.

Vous réalisez des plats faits maison, assurez la mise en place et le respect des recettes et des normes HACCP, en collaboration avec une brigade de 3 personnes. Diplôme CAP/BEP/Bac Pro souhaité, expérience en restauration collective appréciée.