Cuisinier (F/H)

L'Alsacienne de Restauration; Audun-le-Tiche; In loco; EUR 21.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

13e mois

Primes PAC/PSM

Mutuelle et prévoyance

Prestations CSE

Crèche

Descrizione del lavoro

L'Alsacienne de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Audun-le-Tiche pour intégrer notre restaurant en santé. Vous préparerez les plats en respectant les fiches techniques et veillerez à la présentation des assiettes, en collaboration avec une brigade dynamique.

CDI, horaires en continu ou matin/après-midi, travail du lundi au vendredi avec deux week-ends par mois, primes et avantages.

Competenze

• BEP/CAP cuisine ou équivalent.
• Goût du travail soigné et respect des fiches techniques.
• Horaires fixes, sans coupure, esprit d'équipe.

Mansioni

• Confectionner les plats selon les fiches techniques et soigner la présentation.
• Dresser les plats et veiller à la propreté des postes de travail.
• Accueillir et servir les convives en restaurant collectif, conseiller les choix des clients.

Conoscenze

Emulsionner

Clarifier

Deglacer

Chemiser

Confection des plats

Formazione

BEP-CAP cuisine

Descrizione del lavoro

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Au sein de notre restaurant en santé, nous recherchons notre futur cuisinier (F/H) à Audun le Tiche (57).

• Postes à pouvoir en CDI dès que possible
• Travail du Lundi au Vendredi et 2 weeks ends / mois
• Horaires en continue
• Poste en matin ou après midi

Au sein de notre restaurant en santé, nous recherchons notre futur cuisinier (F/H) à Audun le Tiche (57).

• Postes à pouvoir en CDI dès que possible
• Travail du Lundi au Vendredi et 2 weeks ends / mois
• Horaires en continue
• Poste en matin ou après midi

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

• Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
• Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Primes PAC / PSM
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
• Prime cooptation
• RTT
• Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
• Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
• Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
• De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées