Cuisinier Expérimenté – Pub Brumath, Ambiance & Évolution

Groupe BK; Brumath; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours de repos consécutifs

Formation interne

Ambiance conviviale

Job summary

GROUPE BK recherche des Cuisiniers expérimentés (H/F) pour l’ouverture prochaine du Pub Au Bureau à Brumath. Poste à temps plein (35h-39h/semaine) ou à temps partiel, avec mise en place et services quotidiens.

Vous préparerez les plats selon fiches techniques, veillerez à la qualité et participerez à l’élaboration du menu, tout en respectant les normes d’hygiène. Formation interne et esprit d’équipe au sein d’une brigade dédiée.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine dans un pub/restaurant.
• Capacité à réaliser la mise en place et le service.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe.
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques.
• Gérer les approvisionnements.
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie.

Skills

Cuisine professionnelle

Esprit d'équipe

Organisation

Job description

GROUPE BK recherche des Cuisiniers expérimentés (H/F) pour l’ouverture prochaine du Pub Au Bureau à Brumath. Poste à temps plein (35h-39h/semaine) ou à temps partiel, avec mise en place et services quotidiens.

Vous préparerez les plats selon fiches techniques, veillerez à la qualité et participerez à l’élaboration du menu, tout en respectant les normes d’hygiène. Formation interne et esprit d’équipe au sein d’une brigade dédiée.