Cuisinier Expérimenté – CDI, 39h/semaine, Weekends

LE COQ HARDI; Lille; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Le Coq Hardi, restaurant à Lille, recherche un cuisinier expérimenté et autonome pour un CDI à temps plein. Salaire brut mensuel entre 2 200 et 2 500 €, avec 39 heures par semaine, travail en horaires décalés et le dimanche/week-ends. Restauration sur place et déplacements inexistants. Poste à pourvoir dès maintenant.

Profil recherché: expérience d’au moins 1 an, sens de l’organisation, respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire, esprit d’équipe et réactivité.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en horaires décalés et week-ends

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir les équipements de cuisine professionnelle
• Gérer l'approvisionnement et les stocks
• Organiser le stockage des denrées et respecter les dates de péremption
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner les produits et vérifier les livraisons

Connaissances

Dresser des plats

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Approvisionnement matières premières

Stockage et dates de péremption

Esprit d'équipe

Réactivité

Autonomie

Description du poste

Le Coq Hardi, restaurant à Lille, recherche un cuisinier expérimenté et autonome pour un CDI à temps plein. Salaire brut mensuel entre 2 200 et 2 500 €, avec 39 heures par semaine, travail en horaires décalés et le dimanche/week-ends. Restauration sur place et déplacements inexistants. Poste à pourvoir dès maintenant.

Profil recherché: expérience d’au moins 1 an, sens de l’organisation, respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire, esprit d’équipe et réactivité.