Cuisinier Expérimenté - Cadre mer & équipe dynamique

GIROSCOP; France; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Tables des Abers recherche un(e) cuisinier(ère) exp pour rejoindre son quipe des cinq restaurants situ sur le GR34, Finistre Nord. Sous la responsabilit du chef, vous prerez et cuisinerez les plats selon fiches techniques, rerez la mise en place et assurerez le dressage et l'envoi des plats.

CDI 35H/semaine, travail week-ends et jours ffe9rf. Profil: exp en cuisine requise, CAP/BEP ou e9quivalent, autonomie et sens de l'organisation, esprit d'quipe et respect des r

Qualifications

• Exp en cuisine sur poste similaire.
• Autonomie et organisation du travail.
• Bonne maîtrise du dressage et des r d HACCP.

Responsabilités

• Prparer et cuisiner les plats selon fiches techniques et standards.
• Riser la mise en place et les prations avant les services.
• Assurer le dressage et l'envoi des plats.
• Contrler stocks et rotation des produits.
• Passer les commandes et r receptionner les livraisons.
• Maintenir le poste de travail propre et organis.
• Respecter les r d'hygine et de surit alimentaire.

Connaissances

Expérience en cuisine sur poste simil

Autonomie

Travail en e9quipe

Formation

CAP, BEP ou e9quivalents Cuisine

Description du poste

Les Tables des Abers recherche un(e) cuisinier(ère) exp pour rejoindre son quipe des cinq restaurants situ sur le GR34, Finistre Nord. Sous la responsabilit du chef, vous prerez et cuisinerez les plats selon fiches techniques, rerez la mise en place et assurerez le dressage et l'envoi des plats.

CDI 35H/semaine, travail week-ends et jours ffe9rf. Profil: exp en cuisine requise, CAP/BEP ou e9quivalent, autonomie et sens de l'organisation, esprit d'quipe et respect des r