Cuisinier / Cuisinière

L'AQUARIUS; La Meilleraye-de-Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Aquarius, restaurant traditionnel situé à La Meilleraye-de-Bretagne, recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer une équipe de 5 personnes. Vous serez en charge de la préparation des entrées, plats et desserts pour environ 60 couverts par jour.

CDI 35H/semaine, travail principalement en journée du lundi au vendredi, avec un vendredi soir et possibilité d’un samedi ou dimanche travaillé par mois. CAP cuisine exigé et expérience similaire; maîtrise de la cuisine traditionnelle et cuisson du

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans sur un poste similaire.
• CAP cuisine ou équivalent indispensable.
• Maîtrise de la cuisine traditionnelle et cuisson du poisson.

Responsabilités

• Prépare les entrées, plats et desserts pour environ 60 couverts/jour.
• Travaille du lundi au vendredi, services du midi et vendredi soir.
• Possibilité d’un samedi ou dimanche travaillé/mois.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière 44 - LA MEILLERAYE DE BRETAGNE

L'aquarius, restaurant traditionnel à La Meilleraye de Bretagne recherche un(e) cuisinier(ère).Intégré(e) à une équipe de 5 personnes dans une ambiance familiale et conviviale, vous serez en charge de la préparation des entrées, plats et desserts pour environ 60 couverts par jour en moyenneVous travaillerez du lundi au vendredi pour les services du midi et le vendredi service du soirVous aurez en moyenne 1 samedi ou dimanche travaillé/mois.Vous avez à minima le CAP cuisine et une expérience sur un poste similaire.Vous maîtrisez la cuisine traditionnelle et la cuisson du poisson.Vous êtes autonome et créatif(ve).

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle