Cuisinier(ère) – Restauration Collective | Intérim

Interaction; Condé; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction recherche pour le compte de son client spécialisé dans la restauration collective un/e Cuisinier-ère H/F en intérim. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement des services, garantissant la qualité des repas.

Formation en cuisine ou restauration (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) et autonomie demandées. Expérience exigée; connaissance HACCP; mission: préparer et cuire les plats, réaliser les entrées et desserts,

Qualifications

• Formation en cuisine ou restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
• Autonomie et organisation dans le travail.
• Dynamisme et réactivité.
• Rigueur et sens des responsabilités.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Connaissance HACCP.

Responsabilités

• Préparer et réaliser la cuisson des différents plats.
• Préparer les entrées et les desserts.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Participer au service et veiller à la qualité des préparations.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et la salle.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Dynamisme

Réactivité

Rigueur

Esprit d'équipe

Connaissance HACCP

Formation

CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent

Description du poste

Interaction recherche pour le compte de son client spécialisé dans la restauration collective un/e Cuisinier-ère H/F en intérim. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement des services, garantissant la qualité des repas.

Formation en cuisine ou restauration (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) et autonomie demandées. Expérience exigée; connaissance HACCP; mission: préparer et cuire les plats, réaliser les entrées et desserts,