Cuisinier(ère) Restauration Collective - Dinard Week-ends

saintmalo-formations; France; Hybride; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Job-Box intérim Saint-Malo recrute pour un site de restauration collective basé à Dinard un-e cuisinier-ière. Vous organiserez et préparerez les repas, élaborerez les menus et veillerez au respect des normes HACCP et d'hygiène.

Poste à pourvoir en intérim, durée initiale d'un mois avec possibilité de prolongation selon l'activité. Travail un week-end sur deux, salaire brut autour de 2 000 EUR par mois sur 13 mois.

Qualifications

• Formation CAP Cuisine exigée.
• Connaissance des règles HACCP.
• Disponibilité pour travailler les week-ends et en rotation.

Responsabilités

• Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson).
• Élaborer les menus.
• Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux.
• Réceptionner les marchandises et stockage dans le respect des règles d'hygiène et conservation des aliments.
• Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits périmés.
• Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis.

Connaissances

Rigoureux

Assidu

Volontaire

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Job-Box intérim Saint-Malo recrute pour un site de restauration collective basé à Dinard un-e cuisinier-ière. Vous organiserez et préparerez les repas, élaborerez les menus et veillerez au respect des normes HACCP et d'hygiène.

Poste à pourvoir en intérim, durée initiale d'un mois avec possibilité de prolongation selon l'activité. Travail un week-end sur deux, salaire brut autour de 2 000 EUR par mois sur 13 mois.