Cuisinier collectivité (H/F)

ADEVA-TRAVAIL TEMPORAIRE; Dinard; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle santé

Prévoyance

Compte épargne temps (CET)

Indemnités de fin de mission

Chèques cadeaux parrainage

Billetterie en ligne

Résumé du poste

ADEVA ST MALO recherche un Cuisinier (H/F) pour un site de restauration collective à Dinard en intérim. Mission de 20 heures par semaine, progression possible selon les besoins du client.

Vous préparerez les repas, appliquerez les règles HACCP et assurerez le bon déroulement du service. CAP ou équivalent exigé, expérience en restauration collective souhaitée, sens du travail d’équipe et respect des délais.

Qualifications

• CAP ou équivalent de cuisinier exigé.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène exigée.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas selon menus et quantités prévues.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et HACCP.
• Assurer le bon déroulement de la production et du service dans les délais.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.

Connaissances

Cuire viandes poissons

Dressage plats

Épluchage légumes

Préparer viandes poissons

Organisation service

Formation

CAP Cuisine

Outils

Trancheur

Mixeur

Râpe électrique

Description du poste

Offre n° 212JJYQ
Cuisinier collectivité (H/F)

L'agence ADEVA ST MALO recherche un Cuisinier (H/F) pour son client sur un site situé à DINARD.Acteur reconnu de la restauration collective, cette entreprise accompagne au quotidien des structures professionnelles et institutionnelles en garantissant une prestation de qualité, fiable et adaptée aux besoins de ses clients.Nous recherchons pour un site de restauration situé à Dinard un cuisinier (H/F) pour une mission de 20heures semaine.Vous intégrerez une structure dynamique spécialisée dans la restauration collective, où la qualité de service, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction des convives sont essentiels.Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus et des quantités prévues.- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et la méthode HACCP.- Assurer le bon déroulement de la production en respectant les délais et l'organisation du service.- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats servis.- Participer à l'entretien du poste de travail et au respect des consignes internes. Vos 2 piliers pour réussir sur ce poste :- Votre savoir-faire (utilisation des appareils de cuisine (trancheur, mixeur, râpe électrique....), préparation des fruits et légumes frais, des viandes et poissons (lever, parer, brider...), réalisation d'appareils et sauces, réalisation de cuissons simples ou complexes, assemblage et dressage des plats de manière esthétiques, harmonisation des saveurs et adaptation des recettes, organisation de votre travail.- Votre savoir être : souci du détail et de la qualité, capacité à s'intégrer et coopérer avec une équipe, gérer les situations de faible et forte activité.Vous avez un CAP ou équivalent de cuisinier et vous êtes disponible pour un 20h/semaine.Mes avantages :- Une mutuelle santé / une prévoyance- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%- Des chèques cadeaux parrainage- Accès à une billetterie en ligne et cartes cadeaux à tarif préférentiel (alimentation, concerts, événements sportifs, voyages, loisirs)

Type de contrat Intérim - 25 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22000.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés