Cuisinier(ère) - Préparations, Dressage & Hygiène

Domino RH (Portugal); Narbonne; Presencial; EUR 17.000 - 22.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

DOMINO RH Narbonne recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier (F/H) en intérim. Vous préparerez et réaliserez les plats selon les recettes et menus établis, assurerez les cuissons et le dressage, et participerez à la mise en place avant le service.

Vous veillerez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits, respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et travaillerez en équipe dans un rythme soutenu.

Formación

• Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
• Capacité à travailler rapidement et sous pression.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes et les menus établis.
• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts.
• Réaliser les cuissons et assurer le dressage des assiettes.
• Participer à la mise en place avant le service.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine.
• Travailler en équipe avec le personnel de cuisine.
• Respecter les délais et le rythme des services.

Conocimientos

Cuisine professionnelle

Dressage des plats

Préparation des entrées et desserts

Hygiène alimentaire

Descripción del empleo

DOMINO RH Narbonne recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier (F/H) en intérim. Vous préparerez et réaliserez les plats selon les recettes et menus établis, assurerez les cuissons et le dressage, et participerez à la mise en place avant le service.

Vous veillerez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits, respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et travaillerez en équipe dans un rythme soutenu.