Cuisinier(ère) Passionné(e) – HACCP & Mise en Place

Groupement Mousquetaires; Chasse-sur-Rhône; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le Groupement Mousquetaires recherche un cuisinier/une cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe au sein de l'établissement local. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon recettes et standards, et assurerez la mise en place avant le service.

Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire HACCP, gérerez les stocks et participerez aux commandes, et maintiendrez la propreté du poste et des équipements.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP.
• Esprit d'équipe, rigueur et autonomie.
• Capacité à travailler sous pression pendant les services.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises.
• Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements.

Skills

Cuisine

Mise en place

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Esprit d'équipe

Autonomie

Travail sous pression

Job description

Le Groupement Mousquetaires recherche un cuisinier/une cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe au sein de l'établissement local. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon recettes et standards, et assurerez la mise en place avant le service.

Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire HACCP, gérerez les stocks et participerez aux commandes, et maintiendrez la propreté du poste et des équipements.