Cuisinier(ère) Grillades – Cuisine Créative & Qualité

France Travail; Abbeville; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail Abbeville recherche un Cuisinier(ère) pour notre restaurant grillade, non logé. Vous préparerez et dresserez les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et travaillerez en équipe.

Profil: expérience significative en cuisine, CAP/BEP ou équivalent, maîtrise des bases culinaires et règles HACCP; horaires 35H/semaine, week-ends et jours fériés, contrat CDD de 6 mois.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine, idéalement en restaurant ou brasserie.
• Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène HACCP.
• Bon esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards du restaurant.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits; gestion des stocks si nécessaire.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer la fluidité du service.
• Innover et proposer de nouvelles suggestions en concertation avec l'équipe.

Connaissances

Expérience cuisinier

Techniques culinaires

Rigueur organisation

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

France Travail Abbeville recherche un Cuisinier(ère) pour notre restaurant grillade, non logé. Vous préparerez et dresserez les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et travaillerez en équipe.

Profil: expérience significative en cuisine, CAP/BEP ou équivalent, maîtrise des bases culinaires et règles HACCP; horaires 35H/semaine, week-ends et jours fériés, contrat CDD de 6 mois.