Cuisinier/ère Extra – Évènements & Mise en Place

THIBZZ INVEST; Villeneuve-lès-Avignon; Sur place; EUR 18 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Bistrot St Marc à Villeneuve-lès-Avignon recherche un cuisinier/ cuisinière en EXTRA (H/F) pour intervenir lors de remplacements et d’événements ponctuels. Vous assurez la mise en place des postes et la préparation et cuisson des plats selon les fiches techniques établies.

Vous garantissez un envoi fluide et de qualité durant les services et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qualifications

• Expérience de 2 ans indispensable.
• Employé qualifié en restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Assurer la mise en place des postes de travail.
• Réaliser la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques établies.
• Garantir un envoi fluide et de qualité lors des services de prestations.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Le Bistrot St Marc à Villeneuve-lès-Avignon recherche un cuisinier/ cuisinière en EXTRA (H/F) pour intervenir lors de remplacements et d’événements ponctuels. Vous assurez la mise en place des postes et la préparation et cuisson des plats selon les fiches techniques établies.

Vous garantissez un envoi fluide et de qualité durant les services et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).