Cuisinier(ère) en Santé — Repas équilibrés et bien-être

Inicea; France; Hybrid; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires stables

Formations

Mobilité

Job summary

Inicea recherche un cuisinier(ère) pour assurer la préparation et la finition des repas destinés aux patients au sein de ses cliniques spécialisées.

Le poste implique le respect des régimes alimentaires, le travail en collaboration avec l’équipe soignante et le maintien des normes d’hygiène. Des formations et une progression de carrière sont proposées au sein d’un groupe à taille humaine.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou hospitalière souhaitée.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à préparer et terminer les repas selon les régimes patients.

Responsibilities

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des patients.
• Adapter les menus en fonction des besoins spécifiques.
• Assurer l’hygiène et la sécurité en cuisine et veiller au bon fonctionnement du matériel.
• Participer à la gestion quotidienne du service et passer les commandes des denrées.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène

Restauration collective

Education

CAP/BEP Cuisine

Job description

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée " Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.