Cuisinier(ère) en Résidence – Saveurs & Pâtisserie, CDD

Residencesmedicis; France; À distance; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle santé 55%

Transports en commun pris en charge

Résumé du poste

Résidences Villa Médicis recherche un/une cuisinier(ère) en contrat à durée déterminée, disponible dès que possible jusqu'au 16 septembre 2026, au sein de notre restaurant traditionnel. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous produirez les plats de la résidence, en veillant à la qualité et à la présentation.

Diplôme Niveau V (CAP/BEP) exigé, expérience minimum de 3 ans, maîtrise des règles HACCP et du travail en équipe. Salaire à partir de 22k annuel, 1 week-end sur 2 travaillé.

Qualifications

• Diplôme Niveau V (CAP/BEP) dans le domaine de la restauration exigé.
• Expérience significative d’au moins 3 ans dans la restauration.
• Maîtrise des règles d'hygiène et des techniques de service; connaissance des produits culinaires.

Responsabilités

• Produire la restauration de la résidence et assurer la production culinaire.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis.
• Fidéliser la clientèle existante et contribuer à leur satisfaction.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
• Respecter les règles HACCP et les normes d'hygiène.

Connaissances

Relationnel

Service en restauration

Travail en équipe

Hygiène HACCP

Formation

Diplôme Niveau V (CAP/BEP) en restauration

Outils

Robot pâtissier

Description du poste

Résidences Villa Médicis recherche un/une cuisinier(ère) en contrat à durée déterminée, disponible dès que possible jusqu'au 16 septembre 2026, au sein de notre restaurant traditionnel. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous produirez les plats de la résidence, en veillant à la qualité et à la présentation.

Diplôme Niveau V (CAP/BEP) exigé, expérience minimum de 3 ans, maîtrise des règles HACCP et du travail en équipe. Salaire à partir de 22k annuel, 1 week-end sur 2 travaillé.