Cuisinier(ère) en CDD – Cuisine d'exception pour seniors

VILLA MEDICIS SAINT CYR L'ECOLE; Versailles; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle prise en charge à 55%

Transports en commun remboursés

Job summary

VILLA MEDICIS SAINT CYR L'ECOLE recherche un cuisinier (H/F) pour sa résidence services non médicalisée destinée aux seniors, en Contrat à Durée Déterminée et à temps plein. Vous assurez la production culinaire, garantissez la qualité gustative et visuelle des plats et fidélisez les résidents.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les techniques de service, avec un esprit d'équipe et un sens du service développé.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP) dans la restauration.
• Expérience significative d'au moins 3 ans dans le domaine.
• Maîtrise des règles d'hygiène, des techniques de service et connaissance des produits culinaires.
• Excellent relationnel, goût du service et travail en équipe.

Responsibilities

• Produire la restauration de la résidence et garantir qualité gustative et visuelle des plats.
• Fidéliser la clientèle et assurer le service en respectant les règles HACCP.
• Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine.
• Respecter les règles HACCP et contribuer à la sécurité alimentaire.
• Possibilité d'évolution selon le groupe, dans un cadre Senior.

Skills

Relationnel

Service client

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP restauration

Job description

VILLA MEDICIS SAINT CYR L'ECOLE recherche un cuisinier (H/F) pour sa résidence services non médicalisée destinée aux seniors, en Contrat à Durée Déterminée et à temps plein. Vous assurez la production culinaire, garantissez la qualité gustative et visuelle des plats et fidélisez les résidents.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les techniques de service, avec un esprit d'équipe et un sens du service développé.