Cuisinier H/F - CDD - VILLA MEDICIS SAINT-CYR-L'ECOLE

VILLA MEDICIS SAINT CYR L'ECOLE; Versailles; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle prise en charge à 55%

Transports en commun remboursés

Job summary

VILLA MEDICIS SAINT CYR L'ECOLE recherche un cuisinier (H/F) pour sa résidence services non médicalisée destinée aux seniors, en Contrat à Durée Déterminée et à temps plein. Vous assurez la production culinaire, garantissez la qualité gustative et visuelle des plats et fidélisez les résidents.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les techniques de service, avec un esprit d'équipe et un sens du service développé.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP) dans la restauration.
• Expérience significative d'au moins 3 ans dans le domaine.
• Maîtrise des règles d'hygiène, des techniques de service et connaissance des produits culinaires.
• Excellent relationnel, goût du service et travail en équipe.

Responsibilities

• Produire la restauration de la résidence et garantir qualité gustative et visuelle des plats.
• Fidéliser la clientèle et assurer le service en respectant les règles HACCP.
• Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine.
• Respecter les règles HACCP et contribuer à la sécurité alimentaire.
• Possibilité d'évolution selon le groupe, dans un cadre Senior.

Skills

Relationnel

Service client

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP restauration

Job description

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors,dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée, dès que possible :

• Assurer la production de la restauration de la résidence ;
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
• Fidéliser la clientèle existante ;
• Participer à l'entretien de la cuisine ;
• Respecter les règles HACCP.

Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement.

Cette liste de missions est non exhaustive.

Vous hésitez encore? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres !) de nous rejoindre:

• Un environnement de travail exceptionnel
• Un équilibre vie personnelleet vie professionnelle
• Une intégration adaptée à chaque collaborateur
• Des possibilités d’évolution au sein du groupe
• Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP) dans le domaine de la restauration ;
• Vous y avez acquis une expérience significative (au moins 3 ans) ;
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires ;
• Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe.

• CDD à pourvoir en temps plein à SAINT-CYR-L'ECOLE (78).
• Salaire selon expérience, à partir de 22k annuel.
• 1 week-end sur 2 travaillé
• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles: nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus: rejoignez-nous!

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