Cuisinier(ère) EHPAD – 35h/semaine, Strasbourg

KACHELOFE MEINAU; Strasbourg; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

KACHELOFE MEINAU à Strasbourg recherche un cuisinier/cuisinière pour compléter son équipe et préparer les plats chauds et froids selon régimes et textures modifiées. Vous assurez les contrôles HACCP, la propreté des locaux et le respect des normes d'hygiène.

CDD de 6 mois, 35 h/semaine, horaires 07h00–14h30, travail les week-ends et jours fériés; salaire brut mensuel 2000–2200 Euros, avec restauration sur place.

Qualifications

• Expérience exigée : minimum 2 ans dans la cuisine professionnelle.
• CAP, BEP ou équivalents Cuisine requis.
• Connaissance des régimes et textures modifiées est un atout.

Responsabilités

• Préparer plats chauds et froids et respecter les textures et régimes.
• Effectuer les pré-traitements et la mise en place des produits.
• Assurer l'entretien des matériels et locaux selon HACCP.
• Participer au service et au rangement des commandes.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Connaissance HACCP

Formation

CAP, BEP Cuisine

Description du poste

KACHELOFE MEINAU à Strasbourg recherche un cuisinier/cuisinière pour compléter son équipe et préparer les plats chauds et froids selon régimes et textures modifiées. Vous assurez les contrôles HACCP, la propreté des locaux et le respect des normes d'hygiène.

CDD de 6 mois, 35 h/semaine, horaires 07h00–14h30, travail les week-ends et jours fériés; salaire brut mensuel 2000–2200 Euros, avec restauration sur place.