Cuisinier/ère – Cuisine maison, CDI scolaire, 39h

Api Restauration; Redon; Vor Ort; EUR 24.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois

Mutuelle / Prévoyance

Avantage en nature repas

Participation frais de transport 50%

Formation interne

Comité d'Entreprise

Mobilité interne privilégiée

Zusammenfassung

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un établissement scolaire de Redon (35), dans une brigade de 10 personnes. Travail en équipe avec des plats faits maison et recettes de saison.

Poste en CDI intermittent scolaire, 39h/semaine, 13e mois et avantages variés. Vous assurez mise en place, cuissons et respect des normes HACCP, avec rigueur et créativité pour régaler les convives quotidiennement.

Qualifikationen

• Diplôme souhaité en hôtellerie-restauration (CAP/BEP/Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective est un plus.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP; sens de l'organisation et autonomie.

Aufgaben

• Réaliser des plats faits maison en respectant recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Kenntnisse

Cuisine maison

Mise en place

Travail en équipe

Rigueur

Autonomie

Ausbildung

Diplôme hôtellerie-restauration CAP/BEP/Bac Pro

Jobbeschreibung

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un établissement scolaire de Redon (35), dans une brigade de 10 personnes. Travail en équipe avec des plats faits maison et recettes de saison.

Poste en CDI intermittent scolaire, 39h/semaine, 13e mois et avantages variés. Vous assurez mise en place, cuissons et respect des normes HACCP, avec rigueur et créativité pour régaler les convives quotidiennement.