Cuisinier(ère) – Cuisine Fraîche, Proximité à Strasbourg

Elior Group; Strasbourg; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective de la Restaura-\

Job summary

L’Alsacienne de restauration, filiale régionale du groupe Elior, recherche un(e) cuisinier(ère) pour son restaurant scolaire en plein centre-ville de Strasbourg. Poste en CDI intermittent, travail du lundi au vendredi et horaires 7h-15h.

Vous préparerez des plats frais, locaux et de saison, en respect des fiches techniques, et vous dresserez les plats avec une présentation soignée pour les convives. Vous accueillerez et conseillerez les clients sur le self.

Qualifications

• De formation BEP-CAP cuisine
• Sens du service client et esprit d’équipe
• Disponibilité pour CDI intermittent selon les besoins

Responsibilities

• Confectionner les plats selon les fiches techniques et assurer la présentation des produits.
• Sur le self, accueillir et servir les convives et les conseiller dans leurs choix.
• Participer à l’organisation des brigades et veiller à la propreté et au bon fonctionnement de la cuisine et du service

Skills

Sens du service client

Travail en équipe

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

L’Alsacienne de restauration, filiale régionale du groupe Elior, recherche un(e) cuisinier(ère) pour son restaurant scolaire en plein centre-ville de Strasbourg. Poste en CDI intermittent, travail du lundi au vendredi et horaires 7h-15h.

Vous préparerez des plats frais, locaux et de saison, en respect des fiches techniques, et vous dresserez les plats avec une présentation soignée pour les convives. Vous accueillerez et conseillerez les clients sur le self.