Cuisinier(ère) - Cuisine Collective & Leadership d'Équipe

REGION NOUVELLE-AQUITAINE; Libourne; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

REGION NOUVELLE-AQUITAINE, basé à Libourne, recherche un cuisinier-ière en restauration collective. Vous serez chargé(e) de concevoir et préparer les repas, de les conditionner, de les stocker et de les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine et pourriez remplacer et animer l'équipe en son absence. Expérience minimale d'un an et capacité à travailler en équipe, à vérifier qualité et présentation, et à participer à

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans la restauration collective.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Concevoir et préparer les repas, cuisiner les plats prévus et assurer leur présentation.
• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine et participer à la distribution.
• Participer à la mise en place du self et à la transition écologique et énergétique.

Description du poste

REGION NOUVELLE-AQUITAINE, basé à Libourne, recherche un cuisinier-ière en restauration collective. Vous serez chargé(e) de concevoir et préparer les repas, de les conditionner, de les stocker et de les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine et pourriez remplacer et animer l'équipe en son absence. Expérience minimale d'un an et capacité à travailler en équipe, à vérifier qualité et présentation, et à participer à