Cuisinier(ère) – Brasserie Poissons, Produits Frais

LÉON Restaurants; Cholet; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

LÉON Restaurants recherche son futur cuisinier (H/F) afin de sublimer nos produits frais et de mettre en valeur notre concept Fish Brasserie dans un cadre authentique et convivial.

Vous assurerez l’organisation des postes, la gestion des stocks et des commandes, et vous animerez l’équipe au quotidien pour garantir la qualité et le service, dans un esprit d’exigence et de passion pour les produits de mer.

Responsabilités

• Avoir le sens de l’organisation.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Animateur d’équipe (briefing et debriefing avec son équipe).

Description du poste

LÉON Restaurants recherche son futur cuisinier (H/F) afin de sublimer nos produits frais et de mettre en valeur notre concept Fish Brasserie dans un cadre authentique et convivial.

Vous assurerez l’organisation des postes, la gestion des stocks et des commandes, et vous animerez l’équipe au quotidien pour garantir la qualité et le service, dans un esprit d’exigence et de passion pour les produits de mer.