Cuisinier(ère) Ambitieux(se) - Gestion Stock & Service

Le Couaroge; Gérardmer; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Couaroge, restaurant à Gérardmer, recherche un(e) cuisinier(ère) pour maîtriser le poste chaud, gérer les stocks et assurer les commandes quotidiennes.

Poste en CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire 15 € selon expérience; logement non proposé. Expérience requise et esprit d'équipe indispensable pour une collaboration efficace en cuisine. Vous devez être motivé et capable de soutenir le service dans un cadre traditionnel.

Qualifications

• Expérience exigée de 2 ans en cuisine
• CAP/BEP Cuisine ou équivalents requis
• Motivation et esprit d'équipe indispensables

Responsabilités

• Maîtriser le poste chaud et assurer le service
• Gérer les frigos et le stockage
• Effectuer les commandes et gérer le stock
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
• Travailler les week-ends et jours fériés

Connaissances

Maîtrise du poste chaud

Gestion des frigos

Gestion des stocks

Commandes & approvisionnement

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalents

Description du poste

Le Couaroge, restaurant à Gérardmer, recherche un(e) cuisinier(ère) pour maîtriser le poste chaud, gérer les stocks et assurer les commandes quotidiennes.

Poste en CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire 15 € selon expérience; logement non proposé. Expérience requise et esprit d'équipe indispensable pour une collaboration efficace en cuisine. Vous devez être motivé et capable de soutenir le service dans un cadre traditionnel.