Cuisinier en Restauration Collective – Journée, Intérim

Talentsdici; Niort; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Cuisinier (H/F) en intérim à Niort (79000), à temps plein en journée, pour une prise de poste dès que possible. Vous intégrez une brigade à taille humaine et participerez à la préparation quotidienne des repas selon fiches techniques.

Vous appliquerez rigoureusement les normes HACCP, gérerez les stocks et assurerez le dressage des assiettes, dans un cadre d'hygiène et de qualité.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle ou restauration collective idéale.
• Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
• Capacité à gérer plusieurs préparations en parallèle et à travailler en brigade.

Responsabilités

• Préparer entrées, plats et garnitures selon fiches techniques; réaliser découpes et cuissons, dressage et présentation.
• Appliquer les normes HACCP, nettoyer et ranger le poste, suivre les stocks et les livraisons pour assurer un service fluide et de qualité.

Connaissances

HACCP

Travail en équipe

Ponctualité

Organisation

Formation

BAC restauration

Description du poste

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Cuisinier (H/F) en intérim à Niort (79000), à temps plein en journée, pour une prise de poste dès que possible. Vous intégrez une brigade à taille humaine et participerez à la préparation quotidienne des repas selon fiches techniques.

Vous appliquerez rigoureusement les normes HACCP, gérerez les stocks et assurerez le dressage des assiettes, dans un cadre d'hygiène et de qualité.