Cuisinier en Restauration Collective — Créativité & Repas Offert

Dupont Restauration; Chauny; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

SMIC sur 13 mois

Repas offert lors du service

Mutuelle et prévoyance

Transport en commun 50% pris en charge

Forfait mobilité durable

Participation et 13e mois

Résumé du poste

Dupont Restauration recherche un cuisinier au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous serez en charge de concocter des plats, dresser les assiettes et collaborer à l'élaboration des menus, tout en respectant les normes HACCP et les prestations contractualisées.

Le poste prévoit un contrat scolaire CDD à partir du 2 novembre, du lundi au vendredi, avec des horaires de 13h à 20h et une rémunération brute mensuelle envisagée au SMIC sur 13 mois.

Qualifications

• Validation CAP/BEP cuisine ou équivalent.
• Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Dynamisme et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Concocter des plats, mets et repas pour convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.
• Dresser les assiettes avec créativité.
• Collaborer avec le chef de cuisine dans l'élaboration des menus.
• Stocker les denrées et le conditionnement des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Assurer le service du soir.
• Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux et des espaces de restauration.

Connaissances

CAP/BEP cuisine

Expérience 2 ans

Esprit d'équipe

Cuisine traditionnelle

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Dupont Restauration recherche un cuisinier au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous serez en charge de concocter des plats, dresser les assiettes et collaborer à l'élaboration des menus, tout en respectant les normes HACCP et les prestations contractualisées.

Le poste prévoit un contrat scolaire CDD à partir du 2 novembre, du lundi au vendredi, avec des horaires de 13h à 20h et une rémunération brute mensuelle envisagée au SMIC sur 13 mois.