Chef de Cuisine – Locaux & Saison, Repas Offert

Dupont Restauration; Riedisheim; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert lors du service

13ème mois

Mutuelle et prévoyance

Participation aux bénéfices

Remboursement transport en commun 50%

Résumé du poste

Dupont Restauration recherche un cuisinier en restauration collective pour réaliser plats et repas destinés au restaurant scolaire, tout en respectant les règles HACCP et le contrat de prestation.

Vous animerez une équipe et veillerez à la satisfaction client, au dressage des assiettes et au développement des compétences des collaborateurs. Poste à temps plein, horaires 7h-15h, transport et accessibilité pris en charge.

Qualifications

• Maîtrise de la démarche HACCP.
• Expérience en cuisine de restauration collective.
• Capacité à superviser le service et à assurer le dressage des assiettes.

Responsabilités

• Concocter des plats, mets et repas pour le restaurant scolaire selon les règles et le contrat de prestation.
• Animer et coordonner votre équipe pour une satisfaction client optimale.
• Participer au développement des compétences des collaborateurs et au fonctionnement du service.

Connaissances

Leadership d'équipe

Créativité culinaire

Dressage des assiettes

Description du poste

Dupont Restauration recherche un cuisinier en restauration collective pour réaliser plats et repas destinés au restaurant scolaire, tout en respectant les règles HACCP et le contrat de prestation.

Vous animerez une équipe et veillerez à la satisfaction client, au dressage des assiettes et au développement des compétences des collaborateurs. Poste à temps plein, horaires 7h-15h, transport et accessibilité pris en charge.