Cuisinier en EHPAD — Repas équilibrés, Horaires stables

Korian; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Formation

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Résumé du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes des résidents au sein de nos maisons de retraite. Vous travaillez avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vous assurez l'hygiène et la sécurité, contrôlez le matériel et gérez le service quotidien ainsi que les commandes de denrées.

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et sens du travail en équipe pour assurer des repas variés et adaptés.
• Autonomie et rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le fonctionnement du matériel de cuisine et l'usage des produits.
• Gérer le service quotidien et passer les commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Hygiène HACCP

Créativité

Esprit d'équipe

Formation

BEP / CAP restauration

Outils

Équipement cuisine

Description du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes des résidents au sein de nos maisons de retraite. Vous travaillez avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vous assurez l'hygiène et la sécurité, contrôlez le matériel et gérez le service quotidien ainsi que les commandes de denrées.