Cuisinier en Collectivité (H/F)

confidential; Nice; Sur place; EUR 21 204 - 22 320; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement socio-médical à Nice recherche un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour préparer des repas tout en respectant les normes d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et participerez à l'entretien des locaux. Ce poste est pour un contrat intérim avec possibilité de CDI. Salaire de 1900 à 2000 EUR par mois et avantages tels qu'un 13e mois.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Responsabilités

• Préparer les repas selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour le bon déroulement du service.

Connaissances

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Connaissances des normes HACCP

Capacité à travailler en équipe

Rigueur, organisation et autonomie

Description du poste

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical sur Nice (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérim puis en CDI à la fin de la mission.

Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante qui valorise la qualité et la diversité des services culinaires proposés.

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
• Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe en place pour le bon déroulement du service.

Compétences attendues :

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Avantages du poste :

• Horaire en continu
• Salaire : 2100EUR brut

Salaire : de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + 13e mois, planning tournant

L'entreprise

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.