Cuisinier en Collectivité (H/F)

confidential; Draguignan; Sur place; EUR 21 204 - 22 320; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaire en continu

13e mois

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en collectivité à Draguignan. Vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène. Le poste offre un salaire de 1900 à 2000 EUR brut par mois avec un 13e mois. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez impliqué(e) dans diverses tâches en cuisine.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
• Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe en place pour le bon déroulement du service.

Connaissances

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Connaissances des normes HACCP

Capacité à travailler en équipe

Rigueur et organisation

Description du poste

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement de restauration collective sur Draguignan (83), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérim puis en CDI à la fin de la mission.

Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante qui valorise la qualité et la diversité des services culinaires proposés.

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
• Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe en place pour le bon déroulement du service.

Compétences attendues :

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Avantages du poste :

• Horaire en continu
• Salaire : 2100EUR brut

Salaire : de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + 13e mois, planning tournant

L'entreprise

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.