Cuisinier en alternance — Mise en place & Créativité

AccorHotel; Valbonne; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Temps partiel

Résumé du poste

Mercure Antibes-Sophia Antipolis, hôtel Mercure du groupe Accor, recherche un Cuisinier / Commis en alternance (H/F/X). Rejoignez une équipe dynamique et découvrez les métiers de la cuisine dans un cadre adapté à l'alternance.

Vous mettrez en place les produits, préparerez les mets et participerez à l'entretien de la cuisine, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et la gestion des stocks. Proposé dans un cadre international et des perspectives de carrière sur le réseau Accor, ce

Qualifications

• Créativité et passion pour la cuisine et le service client.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant.
• Excellente communication et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets
• Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité
• Assurer la gestion des stocks et de l’approvisionnement

Connaissances

Cuisine créative

Service client

Esprit d'équipe

Description du poste

Mercure Antibes-Sophia Antipolis, hôtel Mercure du groupe Accor, recherche un Cuisinier / Commis en alternance (H/F/X). Rejoignez une équipe dynamique et découvrez les métiers de la cuisine dans un cadre adapté à l'alternance.

Vous mettrez en place les produits, préparerez les mets et participerez à l'entretien de la cuisine, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et la gestion des stocks. Proposé dans un cadre international et des perspectives de carrière sur le réseau Accor, ce