Cuisinier EHPAD CDI — Weekends 2/mois, Formation

Restalliance; Bellegarde-en-Forez; Sur place; EUR 18 414 - 25 110; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end alternés

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Résumé du poste

Restalliance recherche un cuisinier (F/H) pour un poste en CDI en EHPAD à Bellegarde-en-Forez. Vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts, et veillerez au respect des préconisations nutritionnelles.

Le poste exige une expérience en restauration traditionnelle ou collective et la maîtrise des normes HACCP. Rémunération de 1950€ brut mensuel, primes mensuelles et 13e mois, avec 7h-14h15 et un week-end sur deux de repos.

Qualifications

• Formation en restauration et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Goût pour le service des convives et le respect des préconisations médicales et nutritionnelles.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements et les inventaires.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats pour la satisfaction des convives et du client.

Connaissances

HACCP

Restauration traditionnelle

Restauration collective

Expérience confirmée

Description du poste

Restalliance recherche un cuisinier (F/H) pour un poste en CDI en EHPAD à Bellegarde-en-Forez. Vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts, et veillerez au respect des préconisations nutritionnelles.

Le poste exige une expérience en restauration traditionnelle ou collective et la maîtrise des normes HACCP. Rémunération de 1950€ brut mensuel, primes mensuelles et 13e mois, avec 7h-14h15 et un week-end sur deux de repos.