cuisinier(e) spécialités turques (H/F)

BOSPHORE; Manosque; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

BOSPHORE, restaurant spécialisé en gastronomie turque à Manosque, recherche un cuisinier(ère) pour élaborer plats et desserts turcs et assurer la gestion des stocks selon les règles HACCP. Le poste exige une expérience en cuisine turque et une formation HACCP.

Contrat CDI à temps plein de 35 heures/semaine avec horaires 10h-14h et 18h-21h30, du lundi au samedi; salaire brut horaire affiché et négociable selon l'expérience.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en cuisine turque.
• Formation HACCP indispensable.

Responsabilités

• Élaborer plats et desserts turcs.
• Participer à la gestion des stocks.

Connaissances

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine- HACCP

5 ans en cuisine turque

Description du poste

Offre n° 214JXMS
cuisinier(e) spécialités turques (H/F)

Notre restaurant spécialisé en gastronomie turque recherche un(e) cuisinier(e):- élaboration des plats et des desserts turcs- participation à la gestion des stocksHACCP Souhaité .horaires de travail :10h00 - 14h00 du lundi au samedi18h00 - 21h30 du lundi au samediFermeture vendredi midi et dimanche

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - négociable selon expérience
• négociable selon expérience

Expérience

• 5 An(s) - en cuisine turque Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)